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【麻婆豆腐】所需食材：牛肉、豆瓣酱、豆腐、小葱、姜蒜、食盐、胡椒粉、花椒粉。先将牛肉剁成末，豆腐切块，小葱切成葱花。锅中加油烧热，先将葱姜蒜下入爆香，下入豆瓣酱炒酥炒化，炒出红油，再将牛肉末放入煸炒至入味，加入适量的水烧开。再将焯好水的豆腐下入，烧至豆腐入味时，倒入水淀粉薄芡，然后再加入少许芡汁，浓稠时出锅装盘。今天分享的6道菜是2021年年夜饭的清单，您在年夜饭之时喜欢做哪些美食呢？

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