2，不粘锅里放入花生油，入葱姜炒香，把处理好的虾倒入翻炒，改成中火快速煸炒。
3，炒到虾变红的时候，倒入一勺蚝油，1勺白糖，继续煸炒，这个过程不要放水。
4，一直中火煸炒，炒倒大虾红艳艳，变得汁水已经很浓稠裹到了大虾的上面，就可以关火了，装盘出锅。
九：蔬菜沙拉（紫气东来）


文章插图

蔬菜沙拉做法：
把紫甘蓝切条，圣女果切块，加入甜味沙拉酱，再加入青柠味沙拉汁，拌匀装盘即可，做法超级简单。
十：红糖年糕（年年高）

文章插图

红糖年糕做法：
1，糯米粉放到大一些的碗里，加入少许开水烫一下，然后再加入少许冷水和成糯米面团，揉匀。
2，揪一小团，搓成长条状，整理好放到盘子中，锅里加入少许油，放入糯米条炸制金黄色捞出控油。
3，把2大勺红糖，放到锅里加入1勺水，烧开小火熬一会儿，看起来稍微黏稠时均匀的倒在糯米条上即成。
峰儿话语：
【 快过年了，分享10道家常菜，简单美味寓意好，全家都爱吃，收藏试试】年夜饭你准备好都做什么了吗？欢迎文章底部留言。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!

• 请客吃饭，教您几道撑场面的家常菜，下酒下饭，客人吃后赞不绝口
• 过年家里来客人，不学几个拿手硬菜怎么行，教你12道家常硬菜做法
• 在家自己动手就能做的几道家常菜，家人吃的开心自己也有成就感
• 又一个星期不同的家常菜，管饱管健康，平均每顿40不到
• 晒过年宴请岳母的晚餐，在朋友圈火了，网友：加盘鱼就是年夜饭了
• 常给孩子做的一道家常菜，荤素搭配，促进身体发育，健康不生病
• 最好吃的家常菜做法，一顿三大碗饭也不是问题，最重要是健康多多
• 春节过后教你几道爽口开胃的家常菜，好吃不腻还刮油，真是太香了
• 香喷喷的，让家人吃得有滋有味的家常菜，简单易做，营养解馋下饭
• 香而不腻的几道家常菜，美味简单营养，解馋下饭，每次做饭都不够