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哈喽大家好
这里是美食婆婆
马上就要过年了，相信很多朋友家人，过年时都会聚在一起团圆一下，家庭氛围其乐融融。今天要分享给大家一道非常适合过年家人团聚摆桌的精致好菜，“花好月圆气炸扇贝”，制作方法。

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预备食材：
【 精品菜系列，简单精致的过年菜（花好月圆气炸扇贝），如何制作？】【食材】
扇贝肉7颗
西兰花半朵
盐少许
制作步骤：
第1步.将冷冻扇贝取出，放入气炸锅准备开炸。

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第2步.西兰花切小朵洗净，加盐放入滚水中汆烫至熟即可捞起备用。

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第3步.气炸锅温度设定180度13分钟，8分钟后打开翻面再气炸到金黄色至熟。

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第4步.可将西兰花和扇贝夹起摆盘，完成！（摆个好花月圆人团圆端上桌更是好兆头！）

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美食婆婆经验分享：
难度系数：1星
份量人数：4~5人
准备时间：10分钟
烹煮时间：15分钟
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