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第6道：腊味冬笋

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【下饭指数】★★★★☆【需要的食材】腊肠、冬笋。【做法】冬笋切去外皮后切片备用，腊肠切片。锅中加入油，烧热后放入腊肠煸炒出油脂，加入冬笋片翻炒均匀，淋入2勺生抽、1小勺白糖，放入青红椒块，加入1小碗清水焖煮3分钟左右。最后大火收汁，出锅装盘！

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第7道：青椒炒鸡蛋

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【下饭指数】★★★★☆【需要的食材】青椒、鸡蛋。【做法】青椒洗净切成辣椒圈备用。碗中打入3颗鸡蛋，加入1小勺胡椒粉搅拌成鸡蛋液。锅中倒油，倒入鸡蛋液滑熟，搅散成大块后盛出备用。另起锅烧油，放入青椒翻炒至变色，放入鸡蛋快速翻炒均匀，加入1小勺食盐、1勺生抽翻炒均匀，出锅装盘！

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第8道：泡椒豆腐

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【下饭指数】★★★★★【需要的食材】大豆腐、泡椒。【做法】豆腐切块备用。泡发好的木耳切小块，青椒切块备用。调一个碗汁，2勺剁椒中加入1勺香醋、1小勺盐、2勺生抽、4勺清水搅拌均匀。起锅烧油，放入豆腐煎至两面金黄，捞出备用。

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锅中留少许底油，放入葱末煸炒出香味，加入木耳和碗汁大火煮沸，加入煎好的豆腐，焖煮5分钟。5分钟后加入青椒块煸炒均匀，淋入水淀粉，开大火收汁即可！

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