你最熟悉的重庆美食有哪些？做法|全家|豆腐煲|豆腐|下饭|金针菇|中

重庆本地人，这里推荐的都是重庆生活中常见的美食，更多的是小吃类的。不会推荐具体店铺，这些美食在重庆很常见所以很好买到。感觉一般攻略里面的推荐店铺太火，如果真的要去买，排队很麻烦，本人懒人。
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1.小面
美好的一天开始当然是从一碗小面开始。小面其实有很多种，杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌杂面。。。。

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个人喜欢的吃法是一碗豌杂面再放上少于咸菜。每一口面里面混着几颗咸菜，口感又好咸菜又香。一般出门找面馆的方式就是看哪家面馆人多，就去那家，一般口味都不会差。毕竟不是每个地区都有小面50强的。
2.小糍粑

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“小糍粑～又香又糯，小糍粑～”每次卖小糍粑的小车路过一定回去买一份的。用糯米做成的小糍粑，外面裹上满满的一层豆粉。一份热乎的小糍粑，一口下去，先是豆粉的香味，再咬下去糯米又香又软。购买也很方便出来个别有固定的店面，一般都是小车流动着的。
3.叶儿粑

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刚刚出炉的叶儿粑，口味咸甜，外面皮是软糯的，里面的馅是咸菜混着肉沫。
4.三角粑

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把米浆放在三角的铁盒磨具里面烤出来，表面被烤成金黄色。外皮酥脆，里面香甜。咬一口，就能感受到薄薄的外皮喀滋一声脆。还有一种是圆形的，圆形里面裹着馅，三角没有馅。一般都在小摊上面卖。
5.麻辣豆腐脑

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在都争论吃甜咸豆腐脑的时候，不妨来尝一尝麻辣口味的。一碗滑嫩的豆腐脑，放点辣椒、放点炸得香脆黄豆、放点碎芽菜，最后撒上点葱花。拌在一起，吃一口，香味溢满嘴巴。
6.凉糕、凉虾、冰粉

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（凉糕）

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（凉虾）

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（冰粉）
简直可以说是夏日三剑客。烈日炎炎的夏天，来一份冰凉的凉糕、凉虾或者冰粉，再淋上些红糖水。吃一口，滑滑嫩嫩的，清凉又解渴。
7.豆花饭

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一碗豆花，一份蘸料，一碗白米饭。一份完美下饭菜——豆花饭就构成了。加一点豆花，蘸上麻辣的调料。放入口中，香辣的调料包裹着绵软的豆花，味道安逸极了！
【你最熟悉的重庆美食有哪些？】PS：推荐的食物普遍在重庆都是很容易找到和购买的，不用特别去某一个地方或者某家点买。