小丸子是一枚吃货，喜欢吃很多特色小吃，其中以干、酥、脆、甜风靡大江南北的特色小吃——桃酥，深得小丸子芳心，咬一口酥酥脆脆的，简直就是人间美味。美味的桃酥配上一杯春茶，酥香可口，美滋滋的。

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美味的桃酥小丸子不能独食，小丸子接下来就和大家分享桃酥的制作方法，在家的小伙伴可以试试哦。

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用料：需要准备玉米油110克，鸡蛋1个，普通面粉300克，泡打粉半勺，小苏打3克，砂糖80克，熟黑芝麻适量，干果30克。

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做法：
1、将油、砂糖、鸡蛋混合搅拌均匀，
【桃酥是怎样制作的？】2、然后加入面粉、泡打粉、小苏打揉均匀。

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3、接着将黑芝麻或者干果放到面团里揉均匀。
4、然后取30克左右的面团揉圆，然后把它压扁，放到烤盘中，依次做完所有面团。

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5、最后烤箱调到180°，面团置于中层，把面团烤到15或者20分钟即可，放置待凉后，就可以享用了，如果吃不完，可以放到密封袋中保存哦。

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制作小贴士：
如果揉好的面团比较干，需要适量添加一些植物油。
烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整哦。

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这样美味的桃酥就做好了，吃起来香酥可口，咬一口香脆疏松，咀嚼时面粉的酥与坚果颗粒的韧，充盈整个口腔。感觉小丸子的味蕾都被释放了，特别好吃。喜欢的小伙伴不妨试试哦。
（小丸子是个挑剔的吃货，喜欢分享美食，欢迎大家关注我哦。）

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