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五花肉片烧百叶结By RLing鲜香入味，色泽红润，两者搭配，非常的美味下饭！原料：五花肉、百叶结、姜片、稻米油、冰糖、盐、生抽、老抽。做法步骤：

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第1步、备好食材：如图，百叶结用清水浸泡一会儿沥干备用，五花肉用料酒焯水备用，姜片备好。

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第2步、五花肉切成约一厘米厚的块状备用。

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第3步、热锅冷油，下姜片煸香。

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第4步、下五花肉小火煎至两面金黄色，盛出多余油脂。

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第5步、加入适量盐及生抽翻炒均匀。

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第6步、放入百叶结翻炒均匀。

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第7步、加入适量热水，一小块冰糖大火烧开转中火烧十八分钟。

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第8步、待汤汁收干时即可。

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第9步、撒上少许葱花。

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第10步、成品图。

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第11步、成品图。小贴士：1、五花肉加料酒焯水备用！2、五花肉切成约一厘米的块状，更入味！还可以节省时间！来自 美食天下 RLing 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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