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想吃网红松饼不用买，方子给你，只要一口平底锅谁都能做，特简单自从学会做这款网红松饼以后，我家的早餐隔三差五就吃它，不爱吃早餐的小朋友经常点餐，有了它再也不赖床了。

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网红松饼，也可以说是蛋糕的另一种做法，口感细腻，甜度适中，热量较低，云朵般轻盈，绵密松软，做好以后，配上各种水果，淋上各种酱料，别有风味。当早餐、下午茶，做零食都超级好吃，我家老人孩子都爱吃，今天的松饼做得小点，不等我装饰完，孩子一口一个，吃嗨了！这款小甜品做法其实很简单，只要会做蛋糕就会做它，不用烤箱，无需泡打粉，一口平底锅，一家人的早餐，10多分钟就能搞定，没有难度，唯一的技巧就是要把蛋清要打发好，搅拌松饼液时不消泡就成了，就这么简单，方便又快手。即使你是烘焙小白，用这个方子，也能轻松学会，自己做食材都是最好的，无任何添加，老人孩子吃得也放心。

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这道松饼的食材很简单，只需面粉、鸡蛋和牛奶就能搞定，配上水果和酸奶，少油低糖低脂，健康美味又营养。鸡蛋和牛奶是我们每天必吃的食物，而且两者都是属于比较物美价廉的高营养食材，鸡蛋内含有人体所需的多种蛋白质，维生素，氨基酸，能够迅速补充人体所需要的能量，从而恢复体力和脑力。牛奶营养价值极高，而且好消化，消化率高达98%。适合所有的人群，尤其老人孩子要多喝，强健筋骨。二者搭配，不但补充营养，增强抵抗力，还有美容瘦身的作用。喜欢的朋友一起试试吧！

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【奶香小松饼】所需食材：蛋糕粉45g；鸡蛋2个；牛奶65g；白糖20g；酸奶1盒；火龙果适量；橘子适量。做法及步骤：准备好材料，先把准备好的蛋糕粉过筛，称量好牛奶和白糖。

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2个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。

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2个蛋黄加入65g牛奶，加入过筛的45g蛋糕粉，搅拌至无干粉状态后静置一会儿，让其充分糊化。

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蛋白先挤几滴柠檬，用东菱无线打蛋器打发至粗泡，然后分两次加入20g白糖打发至提起打蛋器，看到小尖角状态就OK了！

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打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄液中，以“之”字形切拌均匀，记得是切拌而不是搅拌哦。

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取不粘平底锅，锅底薄薄地刷层色拉油，用小勺舀一勺倒入锅中，一勺一个饼。

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待面糊表面开始起泡后翻面把另一面也烙至金黄就可以了。

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松饼做好后，再加点水果装点一下，多吃水果有利于健康。火龙果、去皮洗净切片，橘子去皮切片。

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取一张小松饼，放上一片火龙果或者一片橘子，再放上一张松饼。以此类推，直至完成。这个码盘可以按照自己喜欢来做。