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麻辣土豆丝By 一溪月麻辣，鲜香爽口。原料：土豆、小米椒、香葱、玉米油、姜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、陈醋、花椒油、蒜。做法步骤：

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第1步、姜蒜，小米椒，香葱切段。

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第2步、土豆去皮洗净。

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第3步、擦成丝，用清水洗一下，去除部分淀粉。

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第4步、锅内适量烧热，姜蒜，花椒炒香。

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第5步、土豆丝放入翻炒几下。

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第6步、适量盐，生抽，陈醋调味。

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第7步、一勺开水，翻炒几下。

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第8步、小米椒和香葱放入。

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第9步、淋入适量花椒油，翻匀关火盛盘。

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第10步、成品。

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第11步、成品。来自 美食天下 一溪月 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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