【家长课堂】再忙也要给孩子做早餐,10款简单易上手早餐食谱送上!( 二 )


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食材:土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个
配料:面粉少许、盐适量
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1.土豆鸡蛋饼食材。
2.首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。
3.然后在放入面粉和盐拌匀。
4.瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。
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5.鸡蛋倒入一滴绍酒打散。
6.等锅加热放入拌好的土豆丝转中火煎。
7.一面定型变金黄色翻面再煎。
8.翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
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9.出锅了就是这个样子了。
10.可以切成自己喜欢的样子食用。
奶香燕麦水果粥
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主料:即食燕麦1小碗、牛奶2盒
配料:哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量
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1.备好燕麦和牛奶。
2.把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾。
3.加入即食燕麦煮熟关火,放入装有冷水的大盆里放凉,倒入密封容器里入冰箱冷藏。
4.取一些冰箱里有的水果切成小丁。
5.冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。
6.加入各种水果丁即可。
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小提示:
1.燕麦不要煮得太浓,煮好的燕麦粥冷却后会比刚煮好的时候干一点。
2.冷藏的时间依据个人喜好,时间稍微长一点就更冰一点。我担心孩子的肠胃,所以没有冷藏太久。
3.水果没有固定,选择自家冰箱现成的即可。但最好是冷藏在冰箱里的水果,这样吃起来有冰爽的口感,而且更甜更脆。
葱香云吞面
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材料:云吞,干面,蚝油,香葱,香油
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1.准备好馄饨,香葱
2.锅里烧开水
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3.准备蚝油 或者海鲜酱油
4.碗里放入蚝油,生抽,香葱,香油
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5.水开后把面和馄饨一起下锅。
6.碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可。
火腿西多士
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材料:吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
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1.准备材料。
2.吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)
3.在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4.再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)
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5.准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)
6.将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。
7.平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。
8.煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。