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黄豆芽，多用于水煮肉水煮鱼毛血旺等菜的打底，但大家不要局限于这些特定的吃法，除此之外，素炒或炒肉或凉拌都可以，大家一定要多吃黄豆芽。为什么？因为黄豆芽在中医典籍中，被列为益寿延年的头号蔬菜，而绿豆芽仅排第六位。所以，黄豆芽的营养价值要高于黄豆，也高于绿豆芽，大家不要忽略它。
【喝豆浆远不如吃豆芽，营养更好易消化，教你下饭做法，简单又好吃】我是静默成诗，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出最好的味道，让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我，同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论，感谢！另外，此图文作品系静默成诗原创，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。

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• 豆芽炒肉片，酱香入味超下饭，营养丰富好吸收，做法简单的家常菜
• 鱼香肉丝，豆芽拌粉条，口水鸡，鱼香茄子
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