面包不要买着吃了,这样做,不用揉面,不用发面,出锅松软香甜

当我们提到西式的小糕点,首先想起来的就是面包和蛋糕,因为这两种美食给我们的感受就是细腻绵软,香甜可口,既能当成日常的小零食,食用也能当成早餐,几乎是大人孩子都爱吃。但是这种的西式小糕点,制作方法却有一定的难度,并且存在一些技巧,如果掌握不好,很容易就会失败。
面包不要买着吃了,这样做,不用揉面,不用发面,出锅松软香甜
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现在在家里制作蛋糕和面包非常流行,但是也有不少朋友制作失败,面包制作需要揉面,揉出手套膜,还要发面,浪费时间,还做不成功,做出来的味道和馒头一样,关键是还不松软。制作蛋糕呢,还得打发,如果没有打蛋器,可就麻烦了。这样看起来制作面包和蛋糕都不是件容易的事情。
面包不要买着吃了,这样做,不用揉面,不用发面,出锅松软香甜
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所以呢,我今天就来给大家分享一个面包的制作方法,这个面包,可以说超级简单,不用揉面,也不用发面,更不用像蛋糕似的打发,就能做出来,而且口感松软香甜,样子可爱,是非常值得制作的一款面包。这个小面包,不用揉面,更不用发面,出锅松软香甜,孩子超喜欢吃。
面包不要买着吃了,这样做,不用揉面,不用发面,出锅松软香甜
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学会这个之后,想吃面包在家里就可以轻松搞定了,不仅节约了很多时间,还能吃到松软香甜的面包,而且用到的烹饪工具也都非常简单,香辣可口,比卖的好吃多了,以后想吃面包的话,不用买着吃了,这样做不用揉面,不用发面,出锅松软香甜,吃着绝对给你不一样的感觉,软绵绵,但超级好吃,我家孩子就非常喜欢。鸡蛋小面包。食材:鸡蛋3~4个,牛奶100毫升,白糖20克,食盐2克,食用油25克,面粉/高筋面粉60克,木薯淀粉60克。第1步,把准备好的牛奶倒进锅中,加入白糖,食盐,食用油,充分的搅拌均匀,然后开小火煮制,在煮制的过程中可以稍微的搅拌一下,让白糖融化,煮至沸腾。
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第2步,沸腾之后,接着加进去高筋面粉,加入面粉的时候一定要边加入边搅拌,进行烫面。搅拌均匀之后关火,再倒入木薯淀粉,充分的搅拌,搅拌至黏稠的面团状。
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第3步,把面团放在一个大碗中,稍微晾凉,晾至不烫手为止,碗中先磕入三个鸡蛋,充分的打散,把鸡蛋加进面团中,要少量多次的添加,加进去之后,手上戴上手套,下手抓拌均匀,三个鸡蛋可能不够,也可能差不多,抓拌成比较黏稠的糊状就可以。
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第4步,把糊状倒进保鲜袋或者是裱花袋中,剪一个口,挤在烤盘上,挤满之后放进预热好的烤箱中,180度20分钟左右。
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烤好之后就可以拿出来了,一个个金黄色的联排的小面包就制作好了,稍微晾凉,就可以拿起来吃了。
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这样制作出来的小面包,非常的松软,有鸡蛋的蛋香味儿,特别好闻,掰开一个来看里面的空隙很大,不用揉面,不用发面也能做出松软香甜的小面包,以后面包不要再买着吃啦,按照这个方法赶紧试一试吧。喜欢这道美食的朋友,不要忘了点赞,转发和分享哦,也欢迎大家在评论区发表您的意见或者是分享您的做法,也欢迎大家关注“GSL探美食”,每天都会给大家分享各种家常菜,用最普通的食材,做出让大家一日三餐更加美味的食物。