西红柿土豆炖牛肉

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食材：牛肉500克、西红柿3个、料酒适量、土豆3个、姜适量、生抽适量、洋葱半个、盐适量、白砂糖适量做法：>牛肉切块，准备焯水，不要切太大块。>烧开水后放入放入切好的牛肉，煮3到5分钟，把血水煮出来。>西红柿，洋葱，生姜切好备用。>锅里烧热油先放牛肉煸炒，炒到牛肉炒面微黄。>炒好牛肉再放洋葱和姜丝，爆香。>再放入西红柿炒出红汤，这个时候放入料酒，生抽，白糖炒均匀。>炒出红汤后加入白开水，没过牛肉就行，倒入高压锅，焖煮20分钟。>煮好20分钟后加入土豆块，不要再高压锅焖煮了，用了锅盖盖好土豆熟了就可以出锅了。>最后放盐，咸淡自己适合自己就行，完成啦！>橄榄菜蒸排骨

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材料：猪排骨，橄榄菜，红椒丝，生抽，老抽，白糖，精盐，水淀粉，色拉油。1.将排骨洗净，剁成大块，加入生抽、老抽、白糖、精盐、水淀粉、色拉油拌匀，腌制15分钟；橄榄菜洗净备用。2.蒸锅置火上，加水烧开，将排骨放入锅中隔水蒸熟，再将橄榄菜放在排骨上，撒上红椒丝续蒸5分钟即成。麻辣涮串

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鱼丸，牛肉丸，土豆，西兰花，鸡翅，玉米，豆腐（您可以使用自己喜欢的食材）。调味料：盐，3汤匙P豆酱，30克辣椒粉，15根干辣椒，20克孜然，30克干胡椒，八角茴香，1个肉桂粉，5个月桂叶，5个生姜，10瓣大蒜， 1小把细香葱。1、用清水洗净所有成分，然后切成合适的大小。将水倒入锅中，煮沸后加一勺盐和两片生姜，放入所有食材，煮熟后取出冷却。2、冷却后，用竹串将食材磨成细绳。如果家里没有竹串，则可以省略此步骤。3、让我们锅底。将比平常更多的食用油倒入锅中。首先将小茴香，八角茴香，肉桂和胡椒粉添加到香气中，然后添加干辣椒，辣椒粉，葱，姜和大蒜，然后炸成香料。加入两汤匙豆酱，将红油炒熟，倒入适量的水，根据个人口味加入适量的盐，并煮半小时以关闭热量。4、这时，锅的底部变得浓郁而芬芳，然后将所有食材放入锅中，充分浸泡即可食用，再配上一瓶冰啤酒，非常美味

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