你好我是原创作者：为爱下厨教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食省力、又省心，做出营养又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人让我们一起努力成长，做出充满爱的美食《家常蒸菠菜》

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菠菜放入水，洗净泥土，洗2-3遍以上。

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菠菜洗净，至没有泥土，摘掉菠菜根部，装入盆内。

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菠菜倒入大盘，加入清水，洗净根部。

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菠菜洗净捞出，放入筛子里面，控水5分钟。

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5分钟以后，倒入大盆里面，加入10克植物油。

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菠菜翻拌均匀，裹上植物油（菠菜要多翻几遍，均匀裹上植物油）

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加入100克面粉，面粉翻炒加入，翻拌均匀，裹上面粉。

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锅内倒入凉水，大火烧开，煮至冒热气。

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大蒜去皮拍碎，切成碎末，干辣椒切碎，装盘备用。

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锅内放入笼布，放入菠菜，盖上锅盖。

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菠菜中火蒸熟，8-10分钟左右（根据菠菜多少把握）

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八分钟以后，菠菜倒入大盘，翻拌均匀，倒入花生碎、蒜末、辣椒碎。

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加入2克精盐，1克白糖，15克生抽，10克香醋。

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菠菜浇上热水，爆出香味，加入2克香油，10克红油。

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菠菜翻拌均匀，倒入大盘即可（菠菜这样做，香辣好吃比凉拌更好吃）

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欢迎复制下面，原创美食作者名称好吃又简单的《家常蒸菠菜》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

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