买粉条不知分辨真假？用手一折就知道，方法简单又好用，快来看看小猪|花样|做法|面团|这样做|中薪

买粉条不知分辨真假？用手一折就知道，方法简单又好用，快来看看

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很多人在生活当中都特别喜欢吃粉条，因为它的做法多样，而且吃起来口感筋道顺滑，所以饱吸了汤汁的粉条也是非常美味的，因此粉条也是很多家庭当中常备的一种食材，我们在家里边吃粉条的话大多都是吃火锅或者是炒菜的时候放一些粉条，不过不管怎么吃它都特别美味，粉条根据他的制作原料不同，可以分为很多种的粉条，其中红薯粉条是最经典，也是大家最常吃的一种粉条。原来物质条件不丰富的时候，红薯粉条都是自己家里边种红薯来制作的，不过现在有很多家庭已经不种地了，所以想吃红薯粉条也只能去外边购买。

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虽然说我们的红薯粉条价格不是很贵，但是仍旧有一些不良商家为了能够牟取暴利就往粉条当中添加了各种各样的添加剂，将原本是一斤的粉条生生做出来了5斤，或者是干脆不用真正的红薯粉，而采用了其他的添加剂，原料勾兑成了假的红薯粉条，这样的化学粉条吃起来不仅口感不好，对身体也是一种伤害，所以我们再去买粉条的时候是一定要先提前分辨一下真假再去购买，可是很多朋友都不知道买粉条的时候再去辨真假，其实用手一折就知道了，今天就给大家分享这个简单又好用的方法，快来看看吧。

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首先我们去买粉条的时候，第1步先从外观上区分，我们如果见过真正的红薯粉条，就知道正宗的红薯粉条应该是不透明，而且带着一点棕红色，但是要是我们去买的粉条是光滑透明的话，说不定里边就添加了别的东西，而且手工红薯粉条是不可能特别光滑，有的地方可能因为拉丝不均匀会出现小的疙瘩，这也是因为红薯淀粉，它和水本身就不相容而造成的。

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【 买粉条不知分辨真假？用手一折就知道，方法简单又好用，快来看看】第2点我们就可以直接上手去折一下了，因为现在大家都喜欢更筋道的口感，所以很多假粉条为了能够让它的口感吃着很烦很q所以就会里边加一些明胶或者食用胶，如果用手去弯折的话就会发现粉条很难折断，可是真正的红薯粉条其实特别脆，用手稍微一折就断了。我们就可以用这个方法来判断一下红薯粉条，他到底是不是真的用红薯做出来的？

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当然第3点的话，要是条件允许卖家比较好说话的话，我们也可以用火烧来辨别粉条的真假，如果是真正的红薯粉条折一小段放在手里，用打火机点燃之后它就会快速膨胀而不会烧起来，可是假的粉条就直接被点燃，而没有任何的膨胀了。我们要是按照上面这3:00去买粉条的话，保准买到的粉条特别好吃，而且还安全，卫生对身体更加健康，不知道大家都记住了吗？