路边摊上偷学来的炒面做法学会它可以去摆摊了,哈哈
大家好,我是冥月,总有人在后台私信冥月,如果摆摊的话,适合卖一些什么小吃比较受欢迎?
冥月认为卖一些特色小吃最容易受到顾客的喜爱,所以今天冥月便给大家安排上了这篇小图文,希望大家能够喜欢!
炒面步骤:
食材:
新鲜面条一块钱的,鸡蛋一个,火腿肠一个,青菜绿豆芽少许,生抽,老抽,鸡精,老干妈,葱花。

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做法:
【 路边摊上偷学来的炒面做法学会它可以去摆摊了,哈哈】1、国面条煮断生后捞出过一次冷开水,然后沥干水备用,面上放一点点油拌匀防止粘连,绿豆芽,青菜,葱花,洗净备用,一个鸡蛋打散,一根火腿肠切片,家里有条件的准备一勺老干妈。

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2、锅里放两勺油,葱花鸡蛋炒熟后,放入火腿翻炒几下,再放入豆芽青菜最后加入面条老干妈翻炒均匀后再加入小半勺酱油,一勺生抽,一点鸡精,一点盐, 再翻炒一分钟到两分钟左右出锅即可!

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炒面的面最好用碱水面,这种面劲道,不易烂!一般菜场卖饺子皮那都有卖的!
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