文章插图
羊角酥，金黄泛亮的酥皮，层叠有致地包裹着奶油，像是只金黄色的羊角，是很多人从小吃到大的挚爱~
By 茶苏苏烘焙日记
用料

• 淡奶油 100g
• 鸡蛋 1个
• 千层酥皮 1张
• 草莓 适量
• 模具 5个
• 白砂糖 10g

做法步骤

文章插图
1、砧板上撒适量面粉，放上酥皮，再撒适量面粉 轻轻擀开，厚度比原来略薄就可以 切成长条，大概3厘米宽

文章插图
2、模具用黄油刷一下，斜着卷上去（接口处可抹一些蛋液） 刷上一层蛋液

文章插图
3、放入预热好的烤箱里，上下火200度，烤12-15分钟

文章插图
4、淡奶油加糖打发 装入裱花袋中

文章插图
5、草莓切成丁

文章插图
【没有什么是奶油号角解决不了的，如果有那就两份】6、号角拿出烤箱放凉，取出模具，号角里注入适量奶油，加入草莓丁，再挤适量奶油即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

• 一起来看看章鱼，乌贼，鱿鱼，有啥不一样？食用方法有什么不同?
• 农村酒席最后都有一道“送客菜”，这菜一上就该走人了，是什么菜
• 海鲜大家都喜欢，有没有非常便宜又非常美味的平民海鲜呢？
• 有什么办法可以在卤牛肉的时候让牛肉少缩水？
• 这种鱼“没有头”，因太便宜被人们误会，大厨吃它的才是懂行人
• 想学烙饼，“和面”是关键，用什么水和面？学会这几招，搞定烙饼
• 买牛排时，无论什么牌子，只要看到包装有这3个字，都是合成牛排
• 刮鱼鳞不要用刀，只用一个土豆，二十秒刮得一片鱼鳞都没有，太实用
• 西餐桌上的柠檬水有什么作用？不懂不要喝，有可能闹笑话
• 开个东北菜馆，哪些菜是必须有的，没有就不配称为东北菜？