春节就用此菜包饺子，比韭菜鲜比萝卜香，沾喜气越吃越上瘾搅拌|香煎豆腐|食材|出锅|豆腐|鸡蛋|中

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冬天到了相信大家都很喜欢吃饺子，饺子在我国有着很悠久的历史，寒冷的冬天来临也就预示着春节要到了，春节对我们来说是一年之中尤为重要的一个节日了，家家户户很早就开始准备年货，小时候最盼望的节日就是春节了，不仅不用写作业还可以与小伙伴在一起玩很久才回家，更好的是还能收到很多红包，因此小时候天天盼望着过年，饺子是我们春节最常吃的一种美食了，如今饺子馅的种类也是越来越多，春节就用此菜包饺子，比韭菜鲜比萝卜香，沾喜气！越吃越上瘾！一起来看看吧！

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相信大家经常吃的几种饺子馅就是韭菜猪肉、芹菜猪肉的，这两种是很多家庭包饺子时候的首选，并且经久不衰但是吃多了总是想换换新口味，油菜香菇鸡蛋馅的饺子不知道大家有没有吃过呢？小编也是第一次吃的时候就喜欢上了，吃惯了油腻馅的饺子偶尔尝试下素馅的饺子也是一个非常好的选择哦！

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油菜苗在冬天是很常见的一种蔬菜，但是吃的人并不多，相信很多人都没有吃过这个馅的饺子吧！而且这个馅的制作方法也非常的简单哦，首先我们把买回来的油菜苗清洗干净后放入锅中焯水，焯水后捞出沥干水分，香菇我们也可以焯水，同样的沥干水分，然后我们把香菇和油菜苗都切好后放置备用，打几个鸡蛋在碗中搅散后摊成鸡蛋皮然后切碎，准备一个大的容器把鸡蛋碎和香菇、油菜苗全部放入大容器中，放入香油、盐、十三香、酱油朝着一个方向搅拌均匀即可。
小编一般都是用买来的饺子皮包饺子，感觉既简单又好吃，如果你有时间也可以自己和面擀饺皮包饺子哦！
包好的饺子煮熟后就可以吃啦！非常的鲜嫩哦！
你喜欢吃饺子吗？你喜欢吃什么馅的饺子呢？关于调制饺子馅你有什么建议与想法呢？欢迎在评论里讨论哦！
【春节就用此菜包饺子，比韭菜鲜比萝卜香，沾喜气越吃越上瘾】（图片来源于网络）