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虾仁炒鸡蛋，这个菜老少都爱吃，营养丰富又省事，不用剥虾皮。在网上买的冰鲜虾仁，烹调前取出解冻，再放入锅中炒干水分，才和鸡蛋液混合均匀，调入盐、鸡粉、胡椒粉和葱花，搅拌均匀后倒入锅中，大火煎至蛋液凝固，虾仁两面有点焦黄色即可盛起装盘。

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这段时间很少去外面吃饭，其实自己会下厨在家吃也挺好。大家坐在餐桌上边聊边吃，不用开车还能喝点小酒活跃气氛，弟媳想学做菜的目的也达到了哈哈，这些菜大家都说味道不错，也吃得很满足。食尚煮易，一直坚持做原创的美食自媒体，擅长家常菜，擅长煲汤，用简单的食材为家人烹调美味的一日三餐，分享健康美食！欢迎关注，感谢阅读我的文章，欢迎点赞并转发，明天见！

• 莴笋最好吃做法，加2个鸡蛋，我家一周做5次，下酒下饭，香
• 我家大虾从不水煮，学会这种做法，不油炸不清蒸，外酥里嫩不油腻
• 虾别水煮了，教你1个吃法，20分钟做一锅太香了，我家一周吃3次
• 这个菜我家一年吃上百斤，鲜香味美，营养全面，简单一做比肉还香
• 过年宅家做面食，这包子最受欢迎，我家一星期一袋面，家人特喜欢
• 自从知道苹果鸡蛋可这样吃，我家孩子3天2头点名吃，每次都吃光光
• 冬天就馋这道菜，三两下炒一锅，上桌吃个精光，我家隔天吃一次
• 我家面粉从不蒸馒头，加2根香蕉，简单几步，出锅给肉不换，真香
• 我家年后必吃这道菜，清爽香脆又解腻
• 天热，我家孩子迷上它，10分钟做一盘，简单美味，又甜又糯