它叫“通天草”,南方当水果吃,北方用来做菜,人称“江南人参”( 二 )
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结束语
如今在南方也很少有人种植马蹄了,原因在于它的采挖成本高,并且很辛苦。这种水果都是冬季才成熟,非常的含量。要去水田里挖马蹄,又冷又很累,再加上产量高,价格却不高,所以很多的农民不愿意种植了。
最后提醒一下大家,虽然马蹄是能当水果生吃的,但是最好不宜生吃,它的表面确实容易附生一些寄生虫的幼卵,在生吃的时候很容易被人们吃到肚子里去,这样会感染。
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