保存猪肉不用放冰箱！偷学肉贩子的独门秘诀，放2个月口感也不变香料|牛肉酥|去腥|入味|多加|酱牛肉|中

猪肉又叫豚肉，含有碳水化合物，蛋白质，多种维生素。猪肉还可以改善缺铁性贫血，全身都是宝！没事吃点猪肉，对身体也很有益！猪肉是我们餐桌上经常吃到的肉类，很多朋友喜欢囤肉买回来的猪肉呢，放在冰箱里冷冻起来。但是猪肉放在冰箱里冷冻最多可以保存多少天呢？接下来就跟着小编一起了解一下吧。

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一般家庭用的就是家用冰箱，冷冻室的温度在零下20°左右。猪肉在这样的温度下最长可以保存30天，要是家里用的是商用冰箱，冷冻室的温度是在零下30多度，猪肉在这样的环境下可以保存90多天。超过这个期限的猪肉，虽然外表上没有什么变化，但是内部的细胞已经开始变质了。并且猪肉保存的时间越长，营养价值越低，猪肉的味道越容易发生改变。下面我就给大家分享几个保鲜的小妙招！

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1、花椒盐水保鲜法。将猪肉放置在大些容器内，加入清水淹没过猪肉即可，往水中加入2-3勺食用盐，食盐水起到杀菌消毒的作用，延缓猪肉变质的时间，再往水中撒入一小把花椒，花椒的气味能够驱赶蚊虫，将容器放置在阴凉通风的地方，可以保存3-4天左右。

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2、酱油保鲜法。以前没有冰箱的时候，很多的人家就是这样保存的，找出一个密闭的容器，先将猪肉给放进去，随后加入酱油，将猪肉没过，在家上适量食盐下去，密闭保存就可以了，这样可以防止细菌的滋生，可以放很久很久。
【 保存猪肉不用放冰箱！偷学肉贩子的独门秘诀，放2个月口感也不变】

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3、蜂蜜涂抹保鲜法。这招应该是大多数人都不知道的，其实用蜂蜜将新鲜猪肉均匀涂抹，也可以起到优秀的保鲜作用，蜂蜜中蕴含有蜂胶，可以将猪肉的孔洞完全隔绝，细菌自然也就进不去了，最后只要放在阴凉通风的地方就行了，放好久也不用担心猪肉变质，吃起来还会有种鲜甜的感觉呢！