过年糖果别再买了!教您在家做,真材实料比买的好吃,收藏试试
过年糖果别再买了!教您在家做,真材实料比买的好吃,收藏试试
春节是我们的传统节日,家家户户会在过了腊八之后准备年货,这是千百年来形成的习惯。

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我家也不例外,每年到了腊月就开始陆陆续续的准备年货过年。年货中,糖果是少不了的一种美味,糖果的种类也很多,包括了糖,点心,水果等等零食,统称为糖果。这一款雪花酥,是网红糖果特别受欢迎,香甜好吃,越嚼越有滋味。在这春节快到来的时候,教会您他的做法,货真价实,真材实料,学会了再也不用出去买,待客或者自己吃都特别的棒,还可以包装好了送给亲朋好友哦,特有面子。

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所用材料:熟花生米40克,小奇福饼干320克,动物黄油80克,奶粉80克,核桃40克,蔓越莓干60克。
做法步骤:

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第一步:熟花生米40克,小奇福饼干320克,动物黄油80克,奶粉80克,核桃40克,蔓越莓干60克,把所有的材料称重备用。

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第二步:不粘锅洗净擦干,放入黄油融化。

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第三步:把棉花糖放入小火融化。

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第四步:然后倒入奶粉翻拌均匀,融化开。

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第五步:把小奇福饼干,蔓越莓,核桃,花生米全部倒入锅里,充分搅拌均匀。

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第六步:倒入学厨不粘模具中,压实等待冷却。雪花酥完全冷却后会变硬,可以在还温乎的时候就脱模用刀切开。

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第七步:充分冷却后,会变硬,用刀切成小块,撒上奶粉,雪花酥就完成了。切的块大小随自己就好,没有特定的形状。

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第八步:我们可以用漂亮的包装袋包装好,可以保湿防止变干,也很好看。过年学会了,送人或者待客都特别有面子。
峰儿话语:
1,棉花糖要买无色素,无添加的最好,选择好的食材很重要,如果不嫌麻烦自己也可以用白糖熬制,就是费劲一些,棉花糖制作更适合厨艺小白。
2,雪花酥完全冷却后会变硬,可以在还温乎的时候,脱模,用刀切成小块。
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