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不锈钢锅的使用技巧，就是要将锅加热到一定程度，滴一滴水珠会来回滚动的程度，再加油炒菜，就不容易粘锅了。我家的不锈钢锅我已经很少用来炒菜了，大多时候当作蒸锅用。不锈钢锅表面也是有一层保护膜的哦，所以再清洗的时候尽量不要用钢丝球，会产生划痕。

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看了上面这几种锅的对比，相信您也清楚了各种锅的优缺点，不能单一的说哪种锅具好，可按照自己喜欢来购买锅具了。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。

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