盐调|黄豆苦瓜扇骨汤

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作为一名土生土长的广东人热衷于各种汤汤水水饭桌上必不可少的就是一锅浓浓的炖汤我家宝特别爱喝汤有汤才能吃得欢的那种尤其是黄豆凉瓜扇骨汤清凉下火每次他都要喝两大碗做法挺简单的骨头洗净冷水下锅下姜片大火烧开后捞出洗净把洗好的骨头黄豆切好的苦瓜放入炖锅中加入适量的清水就可以放入宜盾普微蒸烤一体机啦按纯蒸模式 100度90分钟蒸好取出加适量盐调调味即可领取汤汁甘甜微微苦清爽不油腻
By Mandy-love
用料

扇骨 250克
凉瓜 150克
黄豆 100克
姜片适量
盐适量

做法步骤

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1、骨头洗净冷水下锅下姜片大火烧开后捞出洗净

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2、把洗好的骨头黄豆切好的苦瓜放入炖锅中加入适量的清水就可以放入宜盾普微蒸烤一体机啦

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3、按纯蒸模式 100度90分钟

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4、蒸好取出加适量盐调调味即可领取汤汁甘甜微微苦清爽不油腻
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