#美食教程#小编家里餐桌上经常出现的一个小菜就是花生米了，毕竟老爸老妈都爱吃，尤其是老爸，在家喝点小酒的时候一定要配上几粒花生，据说这样搭配起来才有灵魂。提起花生米，最经典的做法之一就是油炸了，喷香酥脆，嚼一嚼满口喷香。但是随着爸妈年纪渐长，开始注重养生，便越来越少吃油炸食物，因此花生米也逐渐由炸的变成煮的。下面这个五香花生米就是小编家现在常吃的做法，花生米别光炸，教你这样做，简单几步，咸香入味，比炸的健康多了。口味重的朋友可以将花生多煮一会或放入冰箱冷藏三个小时，这样会更入味，大家记得试一试哦！五香花生米

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By 夏有乔木雅望天堂2000配料：花生 200克、精盐 一小勺、十三香 一小勺、花椒 十粒、干辣椒 两个烹饪步骤：1.花生米放入盘里

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2.用清水洗净

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3.花生米放入锅里

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4.加入清水

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5.加入一小勺盐

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6.一小勺十三香

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7.十粒花椒

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8.两个干辣椒，中火煮四十分钟，关火焖三个小时更入味。

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烹饪小贴士：1、花生又名落花生，原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。2、如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满； 如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。3、将花生米摊晒干燥，扬去杂质，后用无洞的塑料食品袋密封装起来。密封之前，将几块剪碎的干辣椒片放入袋内。封好后放置在干燥通风处。花生米你喜欢吃炸的还是煮的？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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