3分钟学会馒头新做法,不加一滴水,不需要发面,比面包还松软

【 3分钟学会馒头新做法,不加一滴水,不需要发面,比面包还松软】3分钟学会馒头新做法,不加一滴水,不需要发面,比面包还松软
文/小楠楠的菜
朋友们好!~说到家庭美食,南瓜自然是必不可少的一种食物,既能促进肠道蠕动,帮助食物的消化,又含有多种人体所需的微量元素,这么健康又美味的食物,怪不得家家都爱它!~
 3分钟学会馒头新做法,不加一滴水,不需要发面,比面包还松软
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现在天气凉了,不少家里早晚都会煮上一碗南瓜粥,老人小孩都爱吃,不过今天洛洛来教大家一种馒头新做法——【南瓜馒头】,不需要发面,不加一滴水,只需要两步,3分钟轻松学会,做出来比面包还要松软好吃,下面快和楠楠一起来学习吧!~
自制【南瓜馒头】所需要的食材有:
一块南瓜(大约300g)、一小勺酵母粉、500g普通面粉、少许食用油
第一步:【南瓜馒头】的准备工作!~
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第二步:【南瓜馒头】的成型过程!~
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1、大家在制作的过程中,由于每个人选择南瓜的大小不同,所需要的面粉多少也不同,小伙伴们可以根据自身的情况,适量的增减面粉的用量,最终可以揉搓成光滑细腻的南瓜面团就可以啦!~
2、洛洛用的是300g南瓜、500g面粉,蒸出来大概就是8-10个南瓜馒头,小伙伴们也可以根据自己的情况,决定馒头的数量。
3、小伙伴们在将面剂放入锅中醒发时,面剂之间记得多留一点空隙,以免粘连。
4、大家在制作面食的蒸制过程中,蒸好之后一定不要立刻取出,应该关火在锅中再焖上3-5分钟,以免遇冷回缩,这样做出来的馒头,口感也会更筋道。
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