排骨怎么做最好吃？配方和食材都告诉你，简单易学，营养丰富吃法|主食|晚餐|疙瘩汤|西红柿|北方人|

导读：排骨怎么做最好吃？配方和食材都告诉你，简单易学，营养丰富
自从立冬之后，我家经常买排骨和莲藕吃，虽然价格稍微贵点，但是这两道食材除了营养美味之外，再就是自己爱吃的原因。我们先来说一下排骨，因为排骨上边肥肉很少，吃起来一点都不腻，现在生活条件变好了，不吃点肉食难免也会出现胃口不好的现象，排骨可以炖着吃也可以红烧着吃，只要是家里有排骨，怎么做着吃都会很美味。再来说一下莲藕，虽然莲藕的外貌并不是很好看，但是它的营养价值倒是挺高的，多吃点莲藕可以美容养颜还可以促进消化，提高人体的免疫力；莲藕的做法也挺多的，可以清炒、熬汤、包水饺等等。这两种食材我家冬天基本都离不开。

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【酱香排骨莲藕】
【原材料】：排骨600克、莲藕1根、姜片3片、八角2个、适量的生抽、少量的老抽、黄豆酱半勺。
【制作步骤】：

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【排骨怎么做最好吃？配方和食材都告诉你，简单易学，营养丰富】温馨小提示：1、切排骨块的时候，尽量切的小一点，切大块的时候，不仅很难熟而且味道也不香。2、莲藕和排骨切的大小一样，端上桌会比较的美观。3、往锅里倒水的时候，要记得倒温水，不要倒冷水。