比点外卖还快,这道快手菜肠仔包你一定要学会

文章插图
【 比点外卖还快,这道快手菜肠仔包你一定要学会】遇上一个姐姐上幼儿园而我却放公假的日子,咸口面包做起来,弟弟也很给力地睡了个香甜午觉,麻麻可以全心全意玩面团
By Philomenamena
用料
- 面团材料:
- 高粉 250g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 120毫升
- 白糖 40g
- 酵母 4g
- 黄油 20g
- 盐 2g
- 辅料:
- 蕃茄酱 随喜好
- 沙拉酱 随心
- 脆皮热狗肠 6根

文章插图
1、1.面团材料除黄油和酵母外放置面包机开启和面功能10分钟; 2.放酵母再和面8分钟; 3.接着放黄油和面10分钟至有手套膜; 4.开启发酵功能约40分钟(看天气,夏天半小时,冬天可适当延长至60分钟)

文章插图
2、发酵至2倍大,手指蘸面粉戳进去,不回缩就可以拿出来排气啦

文章插图
3、排气后分成六个小面团,搓圆,盖上保鲜膜醒15分钟

文章插图
4、然后用擀面杖擀成椭圆形,长度比肠仔长一点,放置烤箱内发酵20分钟

文章插图
5、发好的面团大概1.5倍大

文章插图
6、把肠仔按进去(这时候烤箱可以先预热啦,180度预热)

文章插图
7、先挤上沙拉酱

文章插图
8、再挤上番茄酱

文章插图
9、烤箱160度烤15分钟

文章插图
10、当当出炉啦

文章插图
11、可可爱爱

文章插图
12、姐姐一口气吃掉了两个

文章插图
13、附上一些材料图片,这款肠仔力推
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 这道家常菜,看起来很像排骨,但是味道却比排骨好吃百倍!
- 冬天就馋这道菜,三两下炒一锅,上桌吃个精光,我家隔天吃一次
- 小米别总煮粥了,试试这道菜,香嫩软糯营养健康,孩子说好吃
- 我家年后必吃这道菜,清爽香脆又解腻
- 用这道我家的罗宋汤征服家人的味蕾吧!
- 吃着过瘾的几道简单美食,餐餐都想吃,再也不想吃外卖了
- 点外卖备注“请辣死我”,老板态度异常爽快,网友:真是厉害!
- 点了一份外卖, 打开包装就愣住了, 现在的老板都这么拼了吗
- 就馋这道菜,不油炸不加一滴水,比肉还美味
- 带饭食谱来了,8道家常菜,好做好吃又省钱,比食堂和外卖强
