被称为“锯树郎”，对树木的危害非常大，但却是小朋友的美食学会|酵母粉|酵母|技巧|冬天

在我们很小的时候，每到夏天的雨后，许多小朋友都喜欢到山坡上、树林中去捉拿一种因淋湿翅膀而飞不动的黑色昆虫。这种昆虫的身体呈黑褐色，长度不一，但都有一对很长的触角，而且，力气很大，如果不用力抓它，它就会逃脱。

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每当小朋友们捉到这种虫子后，就会将它们放到火炉上烤，当烤至焦黄时，小朋友们就可以食用了。据吃过这种虫子的小朋友们讲，这种虫子吃起来没有异味，还是挺香的。

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【被称为“锯树郎”，对树木的危害非常大，但却是小朋友的美食】由于这种虫子能够发出“咔嚓、咔嚓”的声音，其声音很像锯树的声音，故此，这种虫子有了一个雅称-----“锯树郎”，在我们这里被称为“水牤牛”，在有些地区被称为啮桑、啮发、天水牛、八角儿、牛角虫、花妞子等，其实，它的学名叫天牛。

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天牛是鞘翅目、叶甲总科、天牛科昆虫的一个总称，在全世界约有20000多种，但不管是哪一种天牛，它们都有咀嚼式口器，而且，有超过身体长度的触角，是一种能够对松树、柏树、柳树、榆树、核桃树、柑橘树、苹果树、桃树、茶树以及棉花、小麦、玉米、高粱、甘蔗和麻类植物造成重大危害的一种昆虫。个别的天牛种类甚至能够给建筑、房屋和家具造成危害。
一般来讲，天牛是一种“短寿”的昆虫，虽然说其初龄幼虫能够在蛹室内存活7～8个月，而一旦初龄幼虫变成成虫之后，其寿命只有两个月。不过，就在这短短的两个月当中，它就会对林木或庄稼造成极大的危害。因此，它是林业生产和农业生产中必须重点防范的一种昆虫。
据称，天牛能够利用咀嚼式口器将树干咬成刻槽，然后将卵产在刻槽内，并能够取食树皮，还能够在树皮上开口，蛀入树干当中，从而使树干因感染病菌而出现枯死的现象。同时，还会因其蛀洞的存在而降低木材的使用价值。

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在我国，存在有2200多种天牛，而且，在全国各地均有分布。据相关资料介绍，危害桑树的天牛有28种；危害柳树和杨树的天牛有25种；危害柑桔类果树的天牛有18种；危害松树的天牛有23种。在我国存在的天牛种类中，比较常见的有星天牛、桑天牛、光肩星天牛、桃红颈天牛、白筋天牛、红缘天牛、云斑白条天牛、竹缘虎天牛、深山天牛等。
由于天牛对林业生产和农业生产的危害非常大，在我们这里曾经开展过消灭天牛的活动。记得还是在生产队的时候，生产队长发动社员群众在业余时间内到树林中寻找并捉拿天牛，社员群众每捉到10只天牛，就能够记一个工分。不过，由于天牛不太容易捉拿，因此，能够捉到10只的社员群众并不多。在众多社员群众都挣不到工分的情况下，消灭天牛的活动只好被迫终止。尔后，生产队再也没有开展过这项活动。

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总之，尽管天牛在烤熟后能够食用，是许多小朋友心目中的美食。但由于它是一种害虫，因此，还是希望在农业防治措施不断进步的情况下，在不远的将来，人们能够将天牛彻底消灭。