以后鸡腿就这样吃,香嫩弹滑,比红烧肉还香,回回都光盘。
【 以后鸡腿就这样吃,香嫩弹滑,比红烧肉还香,回回都光盘。】大家好!我是婷儿的小厨房,一个坚持每天分享美食食谱的小姐姐~俗话说:“民以食为天”!而一道色泽鲜美,营养又健康的美食往往更能使人食欲大增!关注我~教你们做简单、快捷又美味的家常菜。
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以后鸡腿就这样吃,香嫩弹滑,比红烧肉还香,回回都光盘。最近618网上平台搞促销活动,姐姐给我买了一个空气炸锅。这个空气炸锅非常好用,不用添加一滴水一滴油,只要设置好温度和时间,按下开关键,等上几分钟就可以出锅食用了?这样少油又健康,比平时煎炸的食物还好吃,所以我今天就去市场买了鸡腿回来做吃。
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自从有了空气炸锅后,想吃什么就做什么,非常简单,平时想吃新奥尔良炸翅的就要去外面炸鸡店买。现在想吃新奥尔良炸翅不用去外面买,在家就可以做出炸鸡店的味道,便宜又好吃。做法非常简单,人人都会做。以下是这菜的做法步骤,如果你喜欢吃的话也多做来吃吧。
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【新奥尔良鸡腿】所需要的食材:大鸡腿一个,新奥尔良粉20克,水50毫升。做法步骤:第一步:准备所有的食材,大鸡腿从冰箱取出来用冷水浸泡片刻解冻,大鸡腿解冻后用小刀改花刀再放进盘中备用。
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第二步:碗中加入50毫升清水,再加入20克新奥尔良粉用筷子搅拌经营后。倒入大鸡腿中,均匀涂抹,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏半个钟左右。
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第三步:空气炸锅设置温度为180度,时间为5分钟,按下开关键预热,五分钟后从冰箱取出腌制好的鸡腿放在空气炸锅中。
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第四步:空气炸锅设置温度180度,时间15分钟,按下开关开始炸。
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第五步:5分钟后打开空气炸锅,取出大鸡腿,放进盘中即可食用。
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小提示:一、新奥尔良粉用筷子搅拌均匀完全融化在冷水中,不要用热水冲泡。二、新奥尔良粉自带咸味,不要再加入盐进去腌制以免味道太咸。三、空气炸锅提前预热再放鸡腿进去炸,这样炸出来更香更脆。
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