吃一次就让你忘不了的年夜饭菜单——蒜苔炒肉搭配|土豆粉|芋头|素炒|浪费|中薪

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简单的调味，炒出的蒜苔如此美味。太太乐鲍汁蚝油，双重鲜美，挤挤瓶，用量可控，真的推荐哦！
By 背对回忆
用料

蒜苔 500克
猪瘦肉 150克
太太乐鲍汁蚝油一勺
太太乐原味鲜酱油一勺
十三香 1茶勺
盐适量
淀粉适量
料酒适量

做法步骤

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1、蒜苔洗净切段，用一小勺盐，腌制一下，备用！

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2、猪肉切肉丝，加入胡椒粉

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3、料酒

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4、一勺酱油

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5、一勺淀粉，少量水，抓拌均匀，腌制10分钟

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6、起锅烧油，加入腌好的肉丝

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【 吃一次就让你忘不了的年夜饭菜单——蒜苔炒肉】7、炒散，盛出备用。

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8、锅留底油，下入蒜苔，翻炒

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9、加入一勺十三香。

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10、一小勺盐。少许的水，翻炒均匀

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11、加入炒好的肉丝，一切翻炒

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12、加入太太乐鲍汁蚝油，翻炒均匀即可出锅。

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13、美味的蒜薹炒肉就做好了。
小贴士我喜欢吃的蒜薹是炒的比较熟的一点，所以我炒的时候会加一点点的水。如果喜欢比较硬的，比较脆的，可以忽略这一步。最后加入蚝油味道真的是大大提升。推荐试试哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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