】鱼蒸好后，需要倒掉汤汁，去掉葱姜，否则会影响口感，它们带有腥味。

• 清蒸鱼，大厨从不放料酒和盐，用这“2样”腌，鱼肉鲜嫩还不腥
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• 买酸奶时，只要包装上有这2个词，再便宜也不要买，都是假酸奶
• 炒生菜，不要直接下锅炒，牢记3要点，生菜脆嫩不发黑，味道香
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• 蒸鱼不鲜不嫩有腥味，关键少了“开头一步”，下次别再忽视了！
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