85岁农民大爷饮酒59年,喜欢60度以上白酒,看身体咋样

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周六早上去了一趟县城里的水果菜市场,五六百米的街道上两边摆满了各种水果蔬菜摊位,在一个不起眼的地方忽然发现了一位卖“黍面大油糕”的老人,他身材高大,腰板笔挺,坐在那里就像一个军人的模样,阳光下的“黍面大油糕”金黄金黄特别的诱人。
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大爷姓董,他操着一口典型的山东腔调说今年已经是85岁的老人了,看着老人家的精神状态感觉到有点惊讶,随后便和他拉呱起来。董大爷祖籍山东郓城县,言说自己和水浒里的好汉及时雨宋江是老乡,9岁的时候跟随着姑姑一家逃荒要饭来到山西农村,后来落户在永济市卿头镇,小时候没有上过几年学,长大后为了生活在砖瓦窑上下苦当窑工,后来成了家,在农村干厨师几十年,给孩子们都成了家,就来到了临猗县城卖起了黍面油糕。
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大爷说自己在农村给人做饭几十年的时间了,虽然不是大厨师,可是老百姓家的农家饭都是他的拿手好戏,蒸馒头炸油糕煮油条烧汤炒菜样样精通,几十年的经验他总结出了一套炸油糕的技术,制作出的特色黍面油糕很受食客的欢迎。来到这临猗县城水果蔬菜市场上大约已经有20多年的时间了,一条街上的人几乎全认识他,黍面油糕卖得几乎全是熟客,生意相当的好。
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董大爷出来做炸油糕的小本生意里边还有故事,20多年前老伴因病去世,给2个儿子1个女儿都成家后,他身体健康一个人在家里闲不住,和孩子们一起生活还不太自由,他才走了出来卖油糕,一个人在外一干就是10多年,80岁后孩子们见他一人在外都很是担心,就反对他再出来炸油糕,反复做了他的工作,劝说他回家颐养天年,可是他认为在外边坐在街头眼宽,生活很充实,精神愉快,身体没有啥大问题,就坚持卖着自己的黍面油糕,2年前女儿和他动了真格,提走了他的油锅,强行将他带回了卿头镇农村,不允许他再跑出来。
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老人家忙碌了一辈子,哪能说放下就放下,可是面对孩子们的好心劝说他也无可奈何,觉得孩子们也是为了他好,随后老人家便呆在家里停了2年,时间长了他觉得还是很无聊不如在外边自由,这不这几天又偷偷溜了出来,返回临猗县城重操旧业,卖起了自己拿手的黍面油糕。大爷说自己的黍面油糕和别人的不同,里边馅料是枣泥豆沙,全是真材实料,价格要比别人的贵出一半,是2元钱一个,还是以前的老价格。
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和老人家越聊越起劲,非常投机,随后他说出了自己的另外一个秘密,大爷说其实自己出来卖油糕赚钱就是为了吃肉喝酒,图个自由方便。他是16岁在砖瓦要干苦力学会了喝酒,这69年了几乎没有断过喝酒的习惯,到现在每天还要喝上8两左右的白酒,下了一辈子的苦要干活就离不开酒肉,长时间不吃肉没有劲,不喝酒全身不舒服,喝酒而且要喝60度以上的高度酒,一口下去全身都是力气,就和小伙子一样精神头十足。现在他喝酒都是去商店买的散装高度酒,一次是10斤,每天早上起来时不时要饮上几口,晚上回家还要好好过下瘾。
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董大爷说吃肉喝酒是家常便饭,现在身体棒哒哒,耳不聋眼不花,手脚利索,甚至脚还能踢起来,一点也不比年轻人差,就是制作着黍面油糕的活他一人就能完成,早上5点钟起床开始在家里和面,蒸面,然后包油糕,天明就出摊,只要有白酒在左右,不停地喝上几口,全身都是力气,天明出摊坐在街上卖完回家。以前的生意很火爆一天能卖200多个,今天是重新出摊,所以早上做了100个,3个小时过去了卖得差不多只剩下20多个了,长时间没有来,老食客都找不到自己了,过几天生意还会一样火爆。
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