方便面到底有没有营养？吃方便面会致癌？对人会造成危害吗？吃法|饺子|面条|第一次|剪刀|美味|中薪

【 方便面到底有没有营养？吃方便面会致癌？对人会造成危害吗？】说起方便面，撕开包装袋，开水一冲，盖上碗盖，3到5分钟即可食用，非常方便，还有酸辣味、牛肉味、排骨味各种口味可选，因而备受很多上班族的喜爱。不过方便面的各种负面评价也是铺天盖地，此外添加剂、营养问题等也是大家所担心的。究竟真相如何呢？

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方便面有没有营养？
其实，只要科学搭配，没有好的食物，方便面主要由碳水化合物，蛋白质和脂肪等物质组成，这些都是人体的基本能量形态，所以方便面具有一定的营养价值。之所以不建议人们常吃方便面，是因为长期单独吃方便面可能会增加‘营养不良’的风险。有些人在吃方便面时喜欢加芥末，火腿肠，卤蛋，可能会因为食盐摄入过多而增加缺钙，高血压等风险。方便面中的配料袋是干性蔬菜，不利于维生素的保留，所以吃完方便面后再吃一点水果如猕猴桃，香蕉，苹果，橘子等。

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方便面可能致癌吗？对人会造成危害吗？
究其原因是采用油炸工艺加工生产过程中产生了丙烯酰胺，这是一个可疑致癌物，但又专家表示,这个要达到一定的量才可能致癌。而且，方便面所用的添加剂均符合国家标准,其主要原料和家庭自制的面条所用原料一致,因而不会对人体造成危害。
总结：
任何常用食物都不可“一棍打死”，对于方便面来说，既不是优点多多，不是一无是处，虽然食用无害，但多食无益。此外，选择非油炸方便面会减少一部分油脂的摄入因而更靠谱。为了避免方便面营养单一，可以添加鸡蛋、菌类等食材，拒绝高盐咸菜搭配。反正，方便面需要浅尝辄止，不能过度食用。