五花肉这样做,肥而不腻,美味下饭,一道不错的家常菜
干锅娃娃菜
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用料:
娃娃菜半颗,油豆腐3个,五花肉400克,豆瓣酱2勺,蒜4瓣,葱2根
干锅娃娃菜的做法:
五花肉凉水下锅烧15分钟。锅内放入生姜片和花椒大料少许。

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五花肉捞出放凉后切薄片。

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热锅凉油小火下入五花肉炒出多余的油

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下入生姜 蒜末 朝天椒炒香。

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然后下入豆瓣酱炒出红油。

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准备好的辅料

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下入切好的娃娃菜进行翻炒。

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断生后加入豆腐条进行大火翻炒。

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最后放入芹菜小段进行翻炒。

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最后炒熟后盛入盘中,撒上香葱就好了。因为没有锅子就只好放入盘中了!一道下饭的家庭版干锅娃娃菜就好了!

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【 五花肉这样做,肥而不腻,美味下饭,一道不错的家常菜】小贴士:娃娃菜营养丰富、味道甘甜,价格比普通白菜略高;富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素。
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