用大米做出来的糕点，口感香软，米香味很浓郁白菜|我家|鲜香|上桌|芹菜|吃法|中薪

大米是我们几乎是每天都要吃的食物，但是最近的天气开始变得炎热了之后我们连对于吃饭的食欲都是降低了很多的，但是总是不吃米饭也是不行的，于是我就尝试着将大米做成糕点，没想到第一次做出来的口感就很惊艳哦，白里透着红的大米红枣糕不仅是卖相很诱人，而口感也会相当不错的，软绵的米糕配上香甜的红枣，入口还有非常浓郁的米香味，非常有营养的一款糕点，做法还很简单，现在我们家基本是一个星期做好几次，用来当作是平时的早餐或者是零食都是很好的选择，自己做的食物又不用担心有添加剂，营养美味更放心。

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下面我将详细的做法分享给大家，想吃的朋友赶紧来跟我学习吧。在正式制作之前我们先将所需要的食材都准备好，大米两百克，酵母粉四克，红枣十二个，中筋面粉四十克，白砂糖适量，如果是家里面人多的可以多准备一些食材，所用到的食材都是很简单的。将大米放入容器里面简单冲洗两遍，再倒入足够可以淹没大米的水量，将大米静置浸泡两个小时左右，这样出来的成品口感会好很多的，最好是提前可是准备这样个过程了，可以节省时间。【用大米做出来的糕点，口感香软，米香味很浓郁】

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将处理好的大米倒干净水，再放入到料理机里面，再加入清水，如果想要有奶香味的也可以加入纯牛奶进去，大米和水的比例大概是一比一就可以了，然后启动程序将榨成浓稠细腻的米浆。将弄好的米浆倒入一个大容器里面，再加入白砂糖和酵母粉，用工具混合搅拌，将中筋面粉也加入进去，倒入的时候要注意不要一下子就全部倒入，最好是分开多几次添加进去，这样的话可以很好地控制面粉的用量，在加入的时候也要不断进行搅拌，直到米浆粘稠的浆状就可以了。

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将处理好的米浆倒入模具里面盖上盖子静置二十五分钟，在静置的过程中我们将红枣处理干净，将里面的果核弄出来，再切成小粒，等到米浆弄好之后就将红枣放在表面，放的是时候最好是弄均匀一点这样出来的口感会更加好。

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最后将模具放入蒸锅里面，开大火蒸熟米糕，蒸的时间大概是二十分钟就差不多了，蒸好的米糕会明显发胀起来，就这样我们米香味浓郁的米糕就完成了，学会的朋友快点动手试试吧。