说到建莲，也许你也一样第一个想到的就是建宁，这个素有中国建莲之乡美称的好地方。建宁凭借着其得天独厚的自然风光得到世人瞩目，借着这场经久不衰的“爱莲风”，当地人更是开发出了具有绝佳口感和艺术美感的莲子宴。
以莲子味主要食材的餐点，在生活中已经非常常见。如具有美容养颜功效的莲子红枣汤、莲子猪肚汤以及莲子银耳汤，都深得女性的喜爱。作为日常养生的滋补品，人们食用莲子时往往注重的是它丰富的营养价值。而酒楼里的莲子宴，不仅好吃，还具有很强的观赏性。
葵花扣鲜莲

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翡翠莲子糕

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荷花酥
【2021年 刷爆朋友圈的“莲子宴”，任何一道都能让年夜饭牛气冲天】

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莲子八宝饭

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红龙烩双珠

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金鱼戏龙门金鱼戏龙门

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莲乡乾坤肚莲乡乾坤肚

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喜鹊鲜莲巢

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芝麻莲子球

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吃莲子宴，来年好运莲莲。它不仅带来了舌尖上的享受，更寄托了人们对于美好生活的期许。

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