哈妹每周末总要做些干粮用来当早饭吃，昨天在家做了一个大米糕，用的是大米粉加果脯，口感细腻香甜。做好之后，让家里的每个人都尝了一口，都说好吃。相比于做馒头简单太多，还不用弄脏手指呢，简单省事还好吃，学学做法吧！米发糕

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米发糕by 独爱你配料:米发糕预拌粉1盒、水345克、糖50克、蔓越莓干适量烹饪步骤:1.准备好材料

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2.米发糕预拌粉倒入容器中，边加水边搅拌

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3.搅拌均匀加盖密封，放到温暖处发酵12-15小时

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4.等发酵结束后加入白糖

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5.加入辅料包

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6.再次搅拌均匀

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7.倒入模具中

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8.撒上蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎，如果不喜欢可以不下，也可加入自己喜欢的果干类

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9.放入蒸汽烤箱中，温度调为110度，蒸15分钟，蒸好再焖2分钟再取出，没有蒸汽烤箱可上锅蒸，大火烧开放入蒸15分钟，焖2分钟再取出

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10.取出晾至手温脱模

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11.做好啦！

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12.图二

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