宫保虾球

文章插图
食材：大虾500g、大杏仁200g、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、醋适量、香油适量、淀粉适量、水适量、食用油适量 做法： 1)大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线；处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味； 2)干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用；将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用； 3)锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味；放入虾仁炒散；炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒；加入调味汁炒匀;最后起锅前放入大杏仁拌匀即可枸杞木耳炒山药

文章插图
材料：山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克 1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。 2、炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒;然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。凉拌牛肉

文章插图
食材：牛肉250克、葱3根 、香菜1小把 、红辣椒1个、花生2大匙 、柠檬汁1/2个、 芝麻1小勺、 糖1小勺、麻油3勺 1、牛肉锅中煮熟待凉，切片备用。 2、葱，香菜切碎，红辣椒切圈放入牛肉上。倒上香油，麻油，糖，芝麻，碎花生，柠檬汁拌匀即可。

• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 在家如何做减肥餐？这些减肥餐做法简单又好吃
• 生姜的好处有很多，直接在家里种一盆生姜，开发生姜酸可以多次吃
• 在家自己动手就能做的几道家常菜，家人吃的开心自己也有成就感
• 食品袋里的干燥剂别再扔掉了，留在家里实用又省钱，快告诉家人
• 在家做茄子，我教你一招，不仅不吸油，味道比红烧肉还香！
• 推荐几道美味可口的家常美食，口感好味道更鲜，在家待客很有面子
• 想吃豆芽在家就能做，1个塑料瓶，1把豆子，7天长爆瓶，新鲜美味
• 在家待客推荐几道特色菜，鲜香可口，一年四季都适合不比下饭店差
• 腐叶土在家14天就能做好，自己发酵用不完！