做鱼汤时不要放花椒，鱼汤又腥又白不好喝！大厨|味美|鱼片|鲜香|秘方|水煮鱼|中薪

【 做鱼汤时不要放花椒，鱼汤又腥又白不好喝！】做鱼汤时，千万不要放这个调料，不然鱼汤又腥又白不好喝！
现在冬天人们都是非常喜欢吃热乎的东西，尤其是在冷天气下是非常喜欢喝汤的，因为天气寒冷喝一口热乎乎的东西整个身子就会跟着暖和起来，今天我们就来说一说鲫鱼汤的做法，我们都知道想要鱼汤做的又鲜又好喝还没有腥味是非常难的，而且鲫鱼汤也是非常有营养的，还有美容养颜的功能，但是在做鱼汤的时候千万不要用花椒，要不然做出来的鱼汤又腥又白还非常难喝。

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首先我们需要准备食材有豆腐、鲫鱼、枸杞、姜、阿胶枣、花生油、盐还有料酒，首先我们先把鱼处理好洗干净，将豆腐切块，姜切成片，红枣也成非常小块，然后在锅里面倒入适量的油，然后将鱼放进里面炸至两面金黄，这样就可以了，然后就在锅里面倒入大连的水，水将鱼身没过去就可以了。

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等水稍微热一点之后就在里面放入切好的姜片，然后在放入豆腐、枸杞还有枣，然后用水开之后就转成小伙，我们可以看到汤一点点的变成奶白色，然后在里面放入料酒还有适量的盐，熬两分钟之后就可以出锅了，这样做出来的鱼汤味道是非常的鲜美的，一定要记住做鱼汤的时候千万不要用花椒，不然鱼汤会非常腥的。

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鱼里面有非常丰富的蛋白质还有丰富的维生素等等，怀孕的人喝这个汤是非常好的，可以利于消除妊娠水肿还有去其他非常多的好处，但是鲫鱼是不适合和大蒜、芥菜、猪肝、蜂蜜和肌肉等一起食用的，豆腐里面也有非常多的营养的，豆腐对于更年期的女性也是有好处的，这样做出来的汤营养价值是非常高的，喜欢吃白菜的也可以在汤里面放一些白菜，这个鱼汤的制作方法是不是非常的简单。

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