分享几道家常菜，一定要学会，家常硬菜，留着宴客用鲜香|家常菜|幸福感|营养|美美|美味|中

导语:分享几道家常菜，一定要学会，家常硬菜，留着宴客用大家好，我是横店龙套影视演员，我是爱做饭的小龙，喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们，您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢！接下来就开始做今天的菜谱分享！

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香酥牛卷材料：牛里脊、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、面包、淀粉、洋葱、黑胡椒、橄榄油、蚝油、盐做法：1.圆白菜和胡萝卜擦成细丝，焯熟后，挤干备用。2.牛肉剁碎加橄榄油腌20分钟。调入盐、蚝油、黑胡椒、鸡精搅拌均匀，加入圆白菜、胡萝卜搅拌成馅料。3.保鲜盒铺一层保鲜膜，把牛肉馅放入冷冻3小时以上。4.冷冻好的牛肉切条，依次沾上淀粉，再沾上蛋液，最后沾面包糠。5.起锅烧油，油温5成热，放入肉条，中火炸至金黄即可。

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凉拌木耳西兰花西兰花、黑木耳、玉米油、鲜酱油、盐、花椒油、小红椒1.西兰花用盐水侵泡半小时，黑木耳泡发备用。2.西兰花洗净后，瓣成小朵，放入沸水锅中，焯一分钟左右捞出。3.放入冷水中过凉。4.泡发好的黑木耳洗净后，放入沸水锅中，焯2分钟捞出，和西兰花一样过凉水。5.小红椒切小粒，西兰花和黑木耳沥干水分后放在一起，并把辣椒粒放在上面。6.锅中倒入适量油，烧至冒烟。7.将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油拌匀即可。湖南小炒肉

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材料：五花肉200克红椒1个尖椒1个，植物油15毫升豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙白糖1/2茶匙蒜2瓣姜1块香醋1小勺做法:1、材料准备好；青红椒切丝，五花肉切薄片，姜蒜切丁2、锅里热油，放五花肉煸炒；炒至五花肉变色放入姜末和蒜末3、调入豆瓣酱、料酒和香醋，拌炒出香味，放入青红椒同炒4、炒至青红椒断生，调入白糖，翻炒一下即可出锅上面介绍的这些菜谱是方法和技巧，如果大家还有其它比较好的意见或想法，都可以在横店龙套影视演员评论区留言讨论。如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。（本文由横店龙套影视演员原创首发，严禁转载，少部分内容图片来源于网络，如无疑侵权，请及时联系删除，谢谢！）