1、准备一个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，再加一点盐，搅拌成蛋液备用；接着把备好的火腿和馒头都切成丁，再洗几颗香葱，切成葱花备用。
2、在电饼铛中加入适量的油，油热之后倒入馒头丁，翻炒一会儿，炒制馒头丁变色之后加入火腿丁和葱花，继续翻炒，炒50秒左右即可。

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3、炒好之后，用漏勺把碗中的蛋液淋入馒头丁上，等到蛋液煎定型之后再撒上葱花就能出锅了。出锅之后切成小块就能吃了。
馒头吃多了不想吃？那就学会这个馒头鸡蛋披萨，做法简单用料少，口感丰富味道好，很值得一试。
只用电饼铛烙饼，简直大材小用！教你4款电饼铛美食，简单又好吃！这4款电饼铛美食你们都学会了吗？除此之外，你们还有别的电饼铛美食吗？有的话，欢迎分享出来，大家一起来讨论一下吧。
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