婆婆生日,我点了18个菜,发朋友圈,小姑子说真“丢人现眼”( 二 )

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平时我很少做酸辣鸡杂,因为太难洗了。婆婆特别爱吃,她说辣得很过瘾,里面的酸萝卜还下饭。今天她生日,我肯定点一份她爱吃的了。份量还是很足的,只是碗太大,看起来少而已。梅菜扣肉
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梅菜扣肉也是婆婆的心头好,她说这样的大肉块吃起来才爽,馒头很松软,用馒头夹肉和梅干菜,一次可以吃3个。这份梅菜扣肉58元,按照年底的物价来看,价格也不低。上汤桑叶
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上汤娃娃菜吃过,上汤桑叶还没有尝试过。桑树叶在冬季很难得了,没想到它吃起来还挺美的。主要食材有皮蛋、火腿肠、粉丝、桑叶等,大家都说能吃点野菜,日子也美起来。平锅水晶粉
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请忽略我的拍照技术,真不是有意抹黑这道菜的。它份量很足,只是刚好拍照的角度不好,看起来份量少得可怜。不知道是不是红薯粉条,吃起来很筋道,上桌就秒光了。大家都说好吃,看样子下次得点2份。秘制烤鸭
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这份烤鸭看着不错,但是味道不是很好,应该叫咸鸭子才对。鸭子应该是很久就弄好了,等我们去饭店的时候就端出来了。一份38元,不算贵,如果拿它去炖点冬瓜肯定不错,可惜了,最后都剩下了。生炒菜心
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广东的天气比较暖和,这个时候有菜心吃很正常了。一份22元,价格有点小高,但是颜值很高,味道也很赞。婆婆说要我好好学习,以后在家就能做出饭店的味道。粉蒸排骨
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粉蒸排骨的颜值不高,但是味道很好。刚端上桌时,有的阿姨不敢吃,说黑不溜秋的肯定不咋地。没想到,在我们再三劝说下吃了一口后,就停不下来了。一份58元,价格适中,比其他饭店还是划算的。黄焖土鸡
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生日有鸡才完美,这个饭馆只有这种吃法,不似我老家是整只鸡炖起来的。一份68元,份量还是很足的,我估计是那种三黄鸡,一只大概2斤左右。鸡血、鸡肠子都还在,味道也很鲜美。三鲜锅巴
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婆婆一辈子就爱吃锅巴,如今在外地没有柴火灶,锅巴只有过年回老家才有机会吃到。每次来这个饭馆,我都会给婆婆点上一份锅巴,希望解她的思乡之情。锅巴很大,吃起来很脆香,阿姨们都说好吃。金银水蒸蛋
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蒸鸡蛋是婆婆点的,她说孙子很多菜都不爱吃,这个给孙子拌拌米饭。鸡蛋很嫩,倒了生抽,很鲜美。一份大概有6个鸡蛋,18元一份,饭店这个价位也不算高了。米粑牛肉
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米粑牛肉算是凉拌菜吧,可惜没拍上图片就被大家吃光了。它上面大概有十几片卤牛肉,底下是黄瓜和葱丝,四周摆了油炸的饼。用饼夹着黄瓜丝、葱丝,再蘸酱吃。结语:其实还有菜,比如猪肘子、香辣虾,因为没有拍到照片就不写了,总的来说大家吃的开心,婆婆也笑得合不拢嘴。发了个朋友圈,小姑子看到了,说我真丢人现眼,不会点菜,很多都是重复的,连生日面条都不点一份。唉,小姑子你咋不知道你妈妈口味呢,这些都是她爱吃的菜啊。生日长寿面我在家里做过了,所以在饭店就不重复了啊。大家觉得这些菜怎么样,我真的丢人现眼了吗?
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