文章插图
食材：土豆、火腿、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻1.首先把土豆切成小块，然后焯水三分钟，喜欢土豆的小伙伴一定要试试哦，火腿切成小段备用。2.焯水捞起来后，放多点油，再把土豆煎至金黄，倒入火腿。3.加入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、盐适量，根据自己口味，怕辣的就少下一点。4.翻炒，最后撒入葱花，完美出锅，好吃是好吃，就是有点长肉，也可以把它们用竹签串起来哟，这样超级有仪式感。开胃金针菇材料：金针菇1把，小米辣4个，香葱2棵，香菜1棵，生抽适量、米醋适量，香油少许，辣椒油适量1.金针菇去根，泡凉水中10分钟，小米辣、香葱、香菜洗净；2.金针菇分成小撮，入开水锅中，煮到再次沸腾时捞出，自然晾凉；3.将金针菇入盘中，中间高四周低，这样看着比平铺着更漂亮；4.小米辣切圈，香葱、香菜切小段，同入碗中，倒适量的生抽、米醋、香油，调匀，因为生抽量大而且咸，所以不用再放盐了；5.将碗汁淋在金针菇上，再舀两大勺辣椒油，即食或者泡一会再吃，味道和口感都非常好。

• 家常五花肉菜谱，东坡肉，肥而不腻，美味诱人
• 家常鸡蛋菜谱，秋葵炒鸡蛋，简单美味营养，超下饭，10分钟搞定
• 请客吃饭，教您几道撑场面的家常菜，下酒下饭，客人吃后赞不绝口
• 过年家里来客人，不学几个拿手硬菜怎么行，教你12道家常硬菜做法
• 在家自己动手就能做的几道家常菜，家人吃的开心自己也有成就感
• 又一个星期不同的家常菜，管饱管健康，平均每顿40不到
• 这个色香味俱全·油泼土豆丝
• 豆腐这样做，飘香万里，隔壁小孩都馋哭了
• 美食：家常小炒鸡，尖椒青蒜香干，莴笋木耳肉片，豆角炒肉片
• 推荐几道美味可口的家常美食，口感好味道更鲜，在家待客很有面子