我们知道，菠萝是一种热带水果，它酸甜可口，而且价格便宜，很受人们欢迎，菠萝经过简单处理后就能直接食用，也有用菠萝制作的干果、饮料和糖果等。然而今天我们要跟大家介绍的，则是一种外观很像菠萝的大家伙。
【150斤的大“菠萝”，12年才能收获一次，能酿出美酒】它每一个都有150斤-180斤那么重，但是需要整整12年时间才能成熟。而且这种“大菠萝”不能直接使用，而是用来酿酒的。

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这就是在北美著名的龙舌兰。

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龙舌兰浑身都是宝，它的巨大叶片纤维可以用来制作麻袋，绳索等工具，叶子可以喂养牲畜，龙舌兰的茎可以吃，当然，用来酿酒的龙舌兰，其实是它去掉叶片之后的核心部分，经过加工之后，看上去的确跟菠萝非常相似。

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随后，有专门的酿酒厂会马上把果子收走，放进炉子里蒸煮，把龙舌兰的汁液转化为糖类，经过发酵和蒸馏之后，就形成了龙舌兰酒。刚酿造出来的龙舌兰酒颜色跟水一样，味道很呛鼻，把龙舌兰酒放进木桶里储存一年以后，它会变成淡淡的琥珀色，口感也变得跟白兰地差不多了。

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作为一种名贵酒类，龙舌兰酒在世界范围内都备受欢迎，谁能想到它的来源竟然是龙舌兰这种植物呢？

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