【冬天可以不吃肉，这菜必须吃，蒸一蒸，美味下饭，营养赛人参】冬天可以不吃肉，这菜必须吃，蒸一蒸，美味下饭，营养赛人参
其实每次去菜市场都不知道买什么菜，每次白萝卜、大白菜、青菜、这些都是必买的，因为它们便宜。比如大白菜和白萝卜，冬天5毛钱一斤，你可以随便吃，都吃不到“破产”。不过天天吃这些菜肯定有点腻，还好家人喜欢，每次我都换着做法做，毕竟一种食材可以有千百种的烹饪方法。就比如白萝卜，煎炸炖煮，样样都可以，而且白萝卜这菜冬天吃得最多了，几乎每天吃。

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冬天可以不吃肉，这菜必须吃，这菜就是白萝卜，今天教大家一个简单做法，蒸一蒸，美味下饭，营养赛人参。平时的白萝卜都是拿来煲汤，有时候红烧，看着就跟红烧肉一样。今天拿来清蒸，还是第一次尝试，清蒸简单，是保留食材营养最好的方法，清蒸的时候淋上自己喜欢的酱汁就可以了，特别简单。我喜欢吃辣的，所以加了一些剁椒酱，没想到意外的好吃，大家可以尝试一下。

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冬天要多吃白萝卜，“冬吃萝卜赛人参”，这是古人的至理名言，因为白萝卜营养丰富，能够增强免疫力，冬天预防感冒生病。下面我叫大家蒸萝卜，这个做法真的简单，也很下饭，比肉还好吃，更加营养健康，一起来看看吧～

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【清蒸白萝卜】
食材：白萝卜、剁椒、大蒜、葱、蚝油、生抽、醋、白糖、食用油。
做法：

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第一步，首先把白萝卜去皮切片，准备剁椒，大蒜切末，葱切末备用。

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第二步，将白萝卜摆盘上锅蒸，大火蒸10分钟，蒸熟即可

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第三步，接着起锅烧油，放入葱蒜末爆香，加剁椒炒出香味。

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第四步，然后关火，加点白糖，再加蚝油、生抽和醋拌匀淋在白萝卜上，最后撒些葱花即可。

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冬天的白萝卜真便宜，几毛钱一斤随便吃，一买就是一麻袋，放家里低温保存，可以吃好久。白萝卜的做法很多，别只会煲汤，试试这样做，简单又美味，好吃下饭。白萝卜怎么做好吃，想知道更多的做法，欢迎关注小谈厨房，教你做菜！

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