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干锅鸡翅

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1、准备配料，鸡翅改刀，蘑菇，葱切段，土豆片

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2、在火锅里放一点油，比煎炸时少，加入鸡翅，在火上炸至金黄，取出并放在一边

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3、将剩余的油炸至土豆蘑菇，炸至土豆表面焦黄被去掉

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4、继续将金黄与底油和五香粉与大蒜一起放入锅中翻炒，翻炒出香味

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5、加入一勺甜面酱、一勺海鲜酱油、鸡翅和葱，搅拌均匀

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6、加入土豆和蘑菇，搅拌均匀，加入盐和鸡精

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【这是吃鸡翅的好方法，外面煎，里面嫩，这是鲜香开胃菜】7、用小火翻炒，把汁从锅里拿出来~

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