今天的早餐内容，每次把早餐晒到朋友圈，但不需要精致穷蔬菜|农村|刀豆|地里|采摘|做法|中薪

一日三餐都要好好吃饭。早餐作为每天开启新生活的第一餐，要吃饱要吃好，但不需要精致穷。简简单单的家常便饭，符合家人口味，用心搭配，营养丰富，想做到这些并不难。我家人都是北京人，早餐也是北方特色，基本上以传统的中式早餐为主。每天早起半小时，为家人做早餐，这已经成为了我的一个习惯。每次把早餐晒到朋友圈，都会收好好评无数。每次看到家人把早餐吃得精光，我的成就感倍增。

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今天的早餐内容：炸馒头片、灌汤包、凉拌木耳、凉拌菠菜金针菇、红豆燕麦小米粥

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炸馒头片
金黄酥脆的炸馒头片是非常受欢迎的早餐。很多人对它不太能接受，主要就是觉得它油太大，不利于健康。
今天就教您一个炸馒头片少吸油的方法：馒头片切成厚度大概1厘米，准备两个碗，一个碗放淀粉水，另一个碗放鸡蛋液。炸的时候，先用馒头片蘸淀粉水，这个速度可以快一些，不要蘸太多。再裹上蛋液炸，炸至金黄即可。

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灌汤包
灌汤包是很多人喜欢的美食，这个灌汤包是买的速冻食品，早上直接加热，几分钟就能做好。这是孩子非常喜欢吃的。我家冰箱里也会时常备有一些速食食品，以备不时之需。

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凉拌木耳
凉拌小菜不但省时省力，而且清新爽口，是我家早餐的必备。很多蔬菜都可以用来凉拌，像木耳腐竹这些干货也可以家中常备一些，晚上提前泡发，第二天早晨就可以做了。今天做的这个凉拌木耳中还放了黄瓜和洋葱，让口感更丰富，很开胃。

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凉拌金针菇
金针菇也是快手菜的最佳食材选择之一，是我家餐桌的“常客”有很多蔬菜都可以用来和金针菇一起做拌菜，比如菠菜、黄瓜、香菜等，今天做的是黄瓜菠菜拌金针菇。
做法：金针菇切掉根部，放开水中焯软捞出过凉。菠菜焯一下去除草酸，捞出切成小段。黄瓜切丝备用，将菠菜段、黄瓜丝和金针菇混合，加入盐，白糖，生抽，花椒油拌匀，也可以根据自己的口味调整调料。

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红豆燕麦小米粥
粥是提前一天晚上用电饭煲的预约功能做的。方法很简单，将所有食材淘洗干净，加适量的水，放到电饭煲，选择预约功能，设定好需要的时间。到时间后会自动保温，早晨起来就可以直接吃了。我煮粥时喜欢放些燕麦片，不但增加营养而且会让粥的口感更加黏稠好喝。
本文相关词条概念解析：
早餐
【今天的早餐内容，每次把早餐晒到朋友圈，但不需要精致穷】早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐，则是延年益寿的要素之一。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入潮高，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。