价格不菲的网红甜点,无需烤箱在家做,软糯香甜,一开口就停不了( 二 )
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7.将糯米面团分成40克一个,取一个面团搓圆,压扁。

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8.将草莓放入糯米团中。

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9.用虎口把面团收紧,不要漏出草莓。

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10.包好的草莓大福,放入椰蓉里滚一圈,沾满椰蓉。不喜欢椰蓉或者没有的也可以省略这步。

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11、包好的草莓大福就可以吃了,最好是现做先吃,如果有吃不完的可以冷藏,第二天拿出来室温回温变软后再吃。

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草莓大福做好了,外皮软糯,内馅香甜,好吃又好看,一开口就停不了。不过,糯米不易消化,小朋友吃的话一次最多吃一两个就好了。

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小贴士:
1.大福使用的草莓购买小棵新鲜,草莓味和甜味足一些的草莓,做成大福才更美味.
2.草莓也可以用芒果,榴莲等,自己喜欢的水果代替。

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