日本这碗面，普通人都要吃上十几碗，饭量大的人吃几十碗太正常！说到日本作为中国人内心当中都是心情很复杂的，一方面我们忘不了之前的国仇家恨，但是一方面日本确实发展得很好，有值得我们中国人学习的地方，而且现在全球化的步伐越来越快，日本作为我们的邻国，日本的很多东西都出现在中国的市面上。

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今天要给大家分享的是日本一碗非常特殊的面，其实这碗面本身一点都不特殊，只是它的吃法太特殊了。日本人是非常喜欢吃荞麦面的，虽然在我们中国有些地方的人也爱吃荞麦面，而且日本的荞麦面最初是从我国传到当地的。日本的荞麦面做出来的味道和我们中国的不一样，日本的荞麦面更追求荞麦本身的香味，纯真质朴。

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给大家介绍的这碗日本荞麦面，吃起来非常特殊，不论是哪一种面，像我们见到的面一般都是一碗就足够了，虽然可能有些面的分量不是很多，一碗不至于完全吃饱，但是七八分饱是有的，不过日本的这碗面，普通人都要吃上十几碗才能吃饱，饭量大的人吃上几十碗太正常，如果是大胃王的话，那上百碗都是有可能的。

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这碗荞麦面叫做碗子荞麦面，吃这种面的时候有专门的服务员在旁边为你加面，而且面都是热的，这种面都是盛放在木碗里边，只有一口大小，当你吃完旁边的服务员就会立刻给你加新的荞麦面，当客人一直埋头在吃，没有表明吃饱的话，服务员就会不断重复这一连串动作，就是这样特殊的吃法，让这碗荞麦面变得很出名，成了日本岩手县的名小吃。

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如果你觉得已经吃饱了，那么就需要在服务员添面之前把木碗的盖子给带上，就表示已经吃饱了，据说这种碗子荞麦面，曾经有一个人一次吃下了500多碗的记录，不过一次只有一口，我感觉我都能吃上去几十碗了，你觉得自己能吃多少碗？

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